Palmira, Valle del Cauca
El antojo empieza aquí.
Hamburguesas Angus, procesos artesanales y sabores que no encuentras en cualquier parte.
Especial del mesCrunchy Burger
Edición Halloween
Edición Halloween · Octubre
Escuchamos tus aullidos. Tu hambre nos llamó.
Todo octubre, tu Carbónica llega con empaque y banderines de Halloween.
Así llega tu pedido
Tu ritual favorito inicia ¡ya!
Caja y bandeja de edición Halloween, con su momia, su casa embrujada y sus calabazas. Solo en octubre.
Especial del mes
Llegó la Crunchy.
Crunchy Burger
$32.000
Carne Angus en pan brioche, tocineta crujiente, mayonesa de chimichurri, cebolla caramelizada en vino tinto, queso Philadelphia y salsa de la casa.
Cómo cocinamos
Lo hacemos aquí.
Y se nota.
Trabajamos con carne Angus, salsas y preparaciones hechas en casa e ingredientes que escogemos por una razón: que cada hamburguesa sepa realmente bien.
- 01180 gr Carne Angus
- 02Salsas artesanales
- 03Sabores propios
Esta semana
Lo nuevo en Carbónica.
Lanzamientos, promos y lo que está pasando en la parrilla. Cada semana, algo nuevo.
Llegó la Crunchy Burger, la especial del mes.
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02 · Burger Master Palmira
Campeones del Burger Master Palmira 2026
Tremenda Burger
$34.000
Panceta ahumada y glaseada en reducción de café y miel de peperonchino, queso Philadelphia apanado en panko, mayonesa con especias orientales y rúgula.
La Tremenda nos convirtió en campeones de Palmira. Una hamburguesa creada para competir que terminó quedándose en nuestra carta.
Bebidas
Para acompañar tu hamburguesa.
Cerveza Nacional
$7.000Gaseosa
$5.000Agua
$5.000Promos de la semana
Todos los días hay una buena razón para pedir CARBÓNICA.
Todas las promociones vienen con porción de papas.
Lunes
2 Paprikas Burger
Queso Philadelphia, tocineta ahumada, pimentones caramelizados y rúgula.
$55.000con papas
Martes
2 Letal Burger
Salsa de chorizo en cerveza negra y chipotle, mermelada de frutos silvestres.
$55.000con papas
Miércoles
2 Cheese Burger
Queso americano, tocineta ahumada y pepinillos.
$45.000con papas
Jueves
2 Crispy Burger
Queso americano, mermelada de tocineta y cebolla crispy.
$55.000con papas
Viernes
2 Brutal Burger
Pimentones caramelizados, cebolla crispy, rúgula y salsa brutal.
$55.000con papas
Sábado
2 Cherry Burger
Panceta ahumada, tomates cherry caramelizados y queso Philadelphia.
$55.000con papas
Domingo
2 Especiales del mes
La hamburguesa especial del mes, en edición limitada.
$55.000con papas
Cómo pedir
Pide la tuya directamente por WhatsApp.
Horarios
Lunes a jueves6:00 PM – 10:30 PM
Viernes a domingo6:00 PM – 11:00 PM
Domicilios: Se dejan de tomar 30 minutos antes del cierre — 10:00 PM lunes a jueves, 10:30 PM viernes a domingo.
Recoger en tienda: Se dejan de tomar 10 minutos antes del cierre — 10:20 PM lunes a jueves, 10:50 PM viernes a domingo.
Preguntas rápidas
¿Hasta dónde hacen domicilios?
Por ahora, domicilios dentro de Palmira urbano.
¿Cuánto cuesta el domicilio?
$6.000, sin importar la zona dentro de la cobertura.
¿Qué métodos de pago aceptan?
Efectivo o transferencia. Si recoges en el local, también puedes pagar con datáfono.
¿Cuánto se demora un pedido?
Aproximadamente 40 minutos desde que confirmamos tu orden.
¿Puedo pedir sin algún ingrediente?
Claro, dinos qué le quitas o le cambias cuando escribas por WhatsApp.
¿Evento o celebración grande?
Hacemos pedidos para eventos — en nuestro local en Palmira o llevando Carbónica a donde nos necesites. Cuéntanos cuántos son y qué tienes en mente y te armamos una propuesta.
Cotiza tu evento
El motivo real
Si llegaste hasta aquí, ya sabes qué pedir.
Hamburguesas para comer con las manos, compartir sin protocolo y volver cada vez que aparezca el antojo. Así se come en CARBÓNICA.